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            首頁>苗木百科>咖啡的生物學特征和種植方法?

            咖啡的生物學特征和種植方法?

            來源:www.biviiphatel.com   時間:2022-12-12 06:43   點擊:16   編輯:niming   手機版

            (一) 咖啡植物學特征

            1、根

            咖啡根為圓錐根系,其形態、分布和深度艾因農業技術措施、土壤條件和品種的不同而異。在政黨情況下,有一條粗而短的主根和許多發達的側根。

            根據在海南島的觀察,中粒種咖啡3~4年生的結果樹,主根一般深60厘米左右,大部分吸收根分布在深30厘米的土層內,尤其分布在15厘米以上的土層內最多,小部分分布在30~60厘米的土層內,少量吸收根分布在60~90厘米的土層內。吸收根在表土層,粗而潔白,在30厘米以下的土層,則黃而纖弱。主根深達60厘米以下,往往變成細長而呈吸收根形態向下層伸展??Х雀档乃椒植?,一般超出樹冠外沿15~20厘米。

            2、莖

            咖啡的莖又稱為主干,是由直生枝發育而成。莖直生,嫩莖略呈方形,綠色,木栓化后呈圓形,褐色。莖的節間長約4~7厘米,節間的長短受環境的影響很大,在過度蔭蔽條件下,節間長達20多厘米。每個節上生長一對葉片,葉腋間有上芽和下芽。上芽發育成一分枝,下芽發育成直生枝,直生枝可培育成主干(莖)。在同一個葉腋里,上芽一般只抽生一次,但下芽可抽生多次。

            3、葉

            單葉對生,個別有3葉輪生的,綠色,革質有光澤,橢圓形至長橢圓形。葉片大小因品種不同而異,小粒種的葉片最小,約12~16*5~7厘米,中粒種的葉片最大,約20~24*8~10厘米,大粒種的葉片約17~12~16*5~7厘米,20*6~8厘米。不同的品種品系,葉緣形狀也不同,中粒種多為波浪形葉緣,小粒種葉緣波紋較小,大粒種葉緣則無波紋或波紋不明顯。

            4、花

            數朵至數十朵叢生于葉腋間,第2~5朵著生在一個花軸上?;ò咨?,芳香。中、小粒種的花瓣一般5片,大粒種的花瓣7~8片?;ü軤?,圓柱形。雄蕊數目多與花瓣數目相同,雄蕊柱頭兩裂,子房下位,一般為2 室,也有1室或3室的。蟲媒花,大粒種及小粒種能自花授粉,中粒種則為異花傳粉。

            5、果

            果為核果,通常含有種子2 粒,也有單粒和3粒的??Х裙麑嵖煞譃橄铝袔讉€部分:

            (1) 外果皮,為薄薄的一層革質層,末成熟前為綠色,將近成熟時為淺綠色,充分成熟時為鮮紅或紫紅色。

            (2) 中果皮,即果肉,是一層帶有甜味和間雜有纖維的漿質物。

            (3) 內果皮,也稱為種殼,是由石細胞組成的一層角質殼。

            (4) 種仁包括種皮(銀皮)、胚乳、子葉、胚莖等部份。

            咖啡的種植技術

            一、選地

            選擇交通便利、靠近水源、土壤疏松肥沃、土層深厚、排水良好、距種植園較近、土壤pH值為5.5~6.5的山坡地作苗圃,不宜選擇樹下直接育苗。

            二、選種育苗

            小??Х冗x種要求從投產5年以上,生長健壯、高抗,單株產干豆1kg以上,無病蟲害的優良母樹上采摘的充分成熟大小一致、果形正常且具有2粒種子的果實,經曬干后備用。切忌陽光直接暴曬,晾1~2天,揀除雜質后即可播種。

            三、催芽

            選好后的種子在經去皮脫膠和陰干貯藏處理后,再進行催芽處理??Х却哐客ǔ2捎蒙炒泊哐糠?,即在苗圃地內適當位置建立催芽床,規格為不限長度,寬100cm,深8cm,開成低槽,槽內鋪滿干凈的細沙5cm,沙床做成托盤形,將處理過的種子均勻撒于沙面,播種量0.5kg/m2,用木板將種子壓入沙中與沙面平,蓋一層沙,厚度以看不見種子為宜。

            四、定植

            將苗床上已長子葉的幼苗取出移栽于擺好的苗床上或塑料袋中。土床移苗株行距為15cm×20cm。起苗前要進行淋水。水量以能順利起苗為宜。取苗時用小木棒輔助,以免傷根,帶土移栽,防止根部水分流失。移栽時舒展根系,過長的主根及時修剪。栽正苗主根栽直,須根保持原來的自然狀態。無論是上床苗還是袋裝苗移栽后都必須澆足定根水。

            五、田間管理

            在苗移植后的15天內要及時用同齡苗補齊死苗空缺處,做到苗齊、苗全。同時要視天氣及苗床上土壤溫度進行淋水。經常保持水土濕潤,且要經常除草。當幼苗長出2~3對真葉時,及時施第1次水肥,方法是用腐熟的人糞尿與清水以1:5的比例進行淋施,淋濕為止,然后用清水淋1遍,促進子葉吸收水分,每1~2個月進行1次,交替撒施尿素和復合肥后進行淋水。

            六、采收儲藏

            咖啡果實成熟期一般在11月上旬開始到翌年2月下旬。要做到隨熟隨采??Х裙麑嵆始t色即表示成熟,即可分批采收。最后一批采摘時不分紅果、綠果全部采摘。

            在選地時要注意咖啡樹宜生長在高海拔、火山或石灰巖或花崗巖土質,高溫時多云或有蔭蔽樹,晝夜溫差大,干濕季明顯,土壤肥沃的地方。

            子葉、胚莖等部份。

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